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橙汁红烧肉红烧肉配上橙汁清香可口入口即化超级下饭菜!

发布时间:2020-07-18作者: 阅读:(235)

橙汁红烧肉红烧肉配上橙汁清香可口入口即化超级下饭菜!

橙汁红烧肉

橙汁红烧肉的做法:

1、食材準备:五花肉500g,香葱5条,蒜3个,姜4片,八角3个,小红椒2个,老抽2勺,生抽1勺,料酒1勺,盐1勺,冰糖5粒,醋1勺,橙子1个;五花肉洗凈切块。

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香葱5条,蒜3个,姜4片,八角3个,小红椒2个

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五花肉洗凈切块

2、锅中小火下五花肉和冰糖;五花肉煸出油下葱、姜、蒜、辣椒八角,倒入料酒;倒入老抽、生抽和白胡椒粉。

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锅中小火下五花肉和冰糖

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五花肉煸出油下葱、姜、蒜、辣椒八角

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倒入老抽、生抽和白胡椒粉

3、橙子沿四周去皮;将橙汁挤入锅内;切少许橙皮丝放入锅中,加两碗水转大火烧开放醋和盐。

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橙子沿四周去皮

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将橙汁挤入锅内

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切少许橙皮丝放入锅中,加两碗水转大火烧开放醋和盐

4、小火慢炖1小时,清香省油版、入口即化的红烧肉就大功告成了。

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小火慢炖1小时

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大功告成

5、出锅,摆盘。

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摆盘

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摆盘

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摆盘

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